Il Tomato Backpackers Hotel è un posto speciale di San Salvario. Lo hanno aperto 3 anni fa Tommaso e Sofia, trasformando un albergo old-fashioned in un ostello giovane e frizzante, perfetto per giovani viaggiatori e artisti. Una struttura gestita da giovani torinesi e ispirata agli ostelli dall’atmosfera internazionale del nord europa, un hotel allegro, colorato e allo stesso tempo attento alla sostenibilità e all’accoglienza.
Tomato Backpackers Hotel infatti è la prima struttura turistica di Torino con certificato europeo Ecolabel, il primo hotel che ha superato i test per ottenere il marchio Ecolabel dell’Unione europea che premia la qualità ecologica dei migliori prodotti e servizi dal punto di vista ambientale.
L’Ecolabel viene assegnato dopo vari test sui servizi utilizzati anche tramite analisi LCA – (Life Cycle Assestments) che controllano il percorso dalla nascita alla morte dei singoli prodotti, rilevando gli impatti del servizio sull’ambiente.
A novembre un seminario organizzato dal Centro Studi Ambientali proprio al Tomato Hotel ha illustrato questa speciale certificazione che garantisce ottimi servizi a basso impatto ambientale. Erano presenti le testimonianze di Tommaso Vineis, il giovane proprietario dell’hotel, di Cosimo Biasi del Centro Studi Ambientali di Torino, l’associazione che col progetto “EcolaBELPIEMONTE” ha accompagnato Tommaso durante l’iter preparatorio per ottenere la certificazione, di Marco Glisoni dell’Arpa Piemonte, ente che invece si occupa della verifica ispettiva per il rispetto dei criteri e di Luigi Montrasio che col suo progetto “Equotube” promuove ecostrutture in tutta Italia. (Per più info sull’Ecolabel: www.ispra.it)
Che cos’è il Tomato Backpackers Hotel e dove si trova
Il Tomato Backpackers Hotel è la sosta ideale per viaggiatori curiosi, che vogliono vivere Torino.
Lo stabile si trova nel quartiere di San Salvario a Torino, nel centro della città, a pochi minuti a piedi dalla stazione ferroviaria di Porta Nuova, dall’autobus per l’aeroporto di Caselle e dalla metropolitana. La zona è inoltre molto ben servita dai mezzi di trasporto urbani e l’albergo è a soli tre isolati dal Parco del Valentino, la storica area verde che affaccia sul fiume Po.
Ci sono 14 stanze (presto saranno 18); sono singole, doppie, triple e camerate. Hanno tutte il bagno. La struttura mette a disposizione degli ospiti gli oltre 200 mq di aree comuni e un giardinetto privato. Al Tomato c’è dunque lo spazio per scambiare idee ed esperienze con gli altri ospiti in relax.
Il posto ideale per scoprire Torino, a piedi o affittando una bicicletta in Reception. Se siete arrivati in automobile, potete prenotare un parcheggio proprio di fronte all’ingresso dell’albergo e dimenticarvi la macchina per la durata del soggiorno. Se venite in treno ancora meglio: per il Tomato Backpackers Hotel l’ecosostenibilità è importante.
La colazione è semplice e priva di prodotti industriali confezionati, in ogni piano ci sono contenitori per la raccolta differenziata, nelle stanze sapone e bagnoschiuma/shampoo sono erogati da dispenser, al bar non si vende acqua in bottiglie di plastica, ma c’è un distributore di acqua gasata, naturale, fredda e calda (per tè e camomilla) ed è gratis.
Il nostro impegno per la salvaguardia dell’ambiente è stato premiato con l’Ecolabel, il certificato ambientale europeo che si ottiene solo superando una serie di controlli severi.
Il clima del Tomato Backpackers Hotel è informale: potete sedervi al tavolo rotondo proprio di fronte al bar e chiacchierare con gli altri ospiti o suonare la chitarra o fare una partita a calcetto. Per scelta non abbiamo la televisione. Se volete godere un po’ di tranquillità potete approfittare del giardinetto e sedervi a leggere un libro preso a prestito dalle nostre fornite librerie. Se volete scrivere una mail a casa il wi fi è gratuito e accessibile in tutto lo stabile e c’è anche un computer a disposizione degli ospiti a piano terra.
Per i pasti San Salvario offre di tutto e di più: dal ristorantino etnico a quelli più blasonati. Se invece volete per una sera mangiare il cibo di casa e prepararvi uno spuntino abbiamo una cucina attrezzata a vostra disposizione.
Infine non perdetevi la vita notturna: i torinesi vengono da queste parti per divertirsi e passare una serata in compagnia ..
Chi sono i soci del progetto
Tommaso Vineis (gestore)
“Volevo aprire il Tomato Backpackers Hotel fin dal giorno in cui ho preso il diploma del liceo scientifico. Poi, durante gli anni dell’università, sono riuscito a ritagliarmi tempo per lunghi viaggi low cost con zaino in spalla e sono stato in diversi paesi dell’Asia e dell’Europa. Per finanziare i viaggi ho lavorato in libreria (Torre di Abele, Angolo Manzoni a Torino, Il Portolano a Camogli) e in fiere negli stand di case editrici (Edt/Lonely Planet e Adelphi) e del Cts (centro turistico studentesco). Inglese e tedesco li ho imparati a scuola ma l’accento e le regole grammaticali li ho perfezionati in lunghe permanenze a Londra e Berlino, dove ho fatto i lavori più svariati: dal formaggiaio al pizzaiolo, al delivery man.
Insomma, l’idea di gestire un ostello è rimasta sempre un chiodo fisso, si è alimentata con i viaggi e con i soggiorni all’estero ed e’ nata non solo dalla passione per il viaggio, ma anche dalla percezione che un posto così a Torino serva sia a chi viene da lontano sia a chi abita in città”
Sofia Vineis
“Mi sono laureata a Bologna in Scienze dell’Educazione e lavoro come educatrice di adolescenti in comunità per una cooperativa sociale.
Seguendo la mia passione per le relazioni umane, il mio primo impiego dopo la laurea è stato ad Agape, un Centro Internazionale Valdese situato sulle Alpi piemontesi, dove per due anni, oltre a seguire i campi e i progetti per bambini e ragazzi, ho sperimentato in prima persona la vita comunitaria con giovani provenienti da tutto il mondo. Vivendo ad Agape come residente, mi sono appassionata alla gestione della cucina del Centro e ne sono diventata per un anno la responsabile. Ho così acquisito competenze nella ricezione turistica sia rispetto all’organizzazione e alla logistica sia alle norme di sicurezza, di igiene alimentare e di gestione dell’economato: tutte competenze che sono felice di mettere ora al servizio di Tomato.”
Il progetto
Il Tomato Backpackers Hotel è uno spazio gestito da giovani, ma pensato per viaggiatori di tutte le età: non solo per chi viaggia con un budget ridotto, ma soprattutto per chi vuole scoprire il territorio, le sue peculiarità, le attività, le proposte culturali, i residenti.
Il Tomato fin dalla sua apertura ha collaborato con le associazioni e i locali della zona ospitando artisti da ogni parte del mondo e eventi culturali, dal concerto indie alla mostra fotografica, dai violoncellisti ai festival di teatro.
Lista artisti/eventi ospitati negli anni
- Festival delle colline Torinesi
- Superbudda
- Fupete
- Ingar Krauss
- Micah P. Hinson
- Fujiya & Miyagi
- Stato Sociale
- Dente
- Henry Padovani
- Paratissima
- Rete italiana di cultura popolare
- Wild Flowers
- Teatro a corte
- Dignità autonome di prostituzione
- Sotto il cielo di Fred
- Eric Mac Fadden Trio
Sostenibilità ambientale
La sostenibilità ambientale ha un ruolo molto importante all’interno del progetto e nei lavori di ristrutturazione della struttura alberghiera è stata data priorità agli interventi a favore dell’eco-sostenibilità
Sostituzione dell’impianto di riscaldamento e di produzione dell’acqua sanitaria con una caldaia a doppia condensazione
Installazione di rilevatori di passaggio nei corridoi dei piani per utilizzare la luce solo quando è necessario;
Utilizzo delle lampadine nelle camere con lampadine a risparmio energetico e nelle aree comuni con Led di ultima generazione.
Raccolta differenziata nelle aree comuni:
Sostituzione degli infissi per un maggiore isolamento termico
Saponi e shampoo erogati attraverso dispenser per ridurre i rifiuti legati alle mono dosi
Riduttori di flusso nelle docce e nei rubinetti
Distributore gratuito di acqua depurata naturale o gas
Incentivazione degli ospiti all’utilizzo dei mezzi pubblici
Il Tomato ha ottenuto il certificato Ecolabel nell’Ottobre 2014.
I servizi Extra
Deposito bagagli, anche per periodi lunghi. Lo spazio è situato accanto all’ingresso dell’ascensore al piano terra.
Wi-fi gratuita in tutta la struttura
Postazione informatica al piano terra con possibilità di stampa.
Mini biblioteca di testi legati al territorio e libreria di Book-crossing. Una guida della città “Torino Low Cost” è in vendita.
Ferro da stiro a disposizione degli ospiti gratuitamente
Ombrelli a disposizione e in vendita (con logo della struttura)
Sveglie in prestito
Utilizzo cucina
Caricatori per cellulari e Ipod/Iphone a richiesta
Skype
Calcio balilla nella sala comune del seminterrato.
Giochi da tavola nella sala comune del seminterrato.
Parcheggio interno per biciclette.
Lavasciuga al piano seminterrato
Affitto biciclette
Cortile Interno
Tomato Backpackers Hostel, un posta da consigliare ad amici e parenti in visita a Torino![/fusion_builder_column][/fusion_builder_row][/fusion_builder_container]