El Shish Kebab, in via Bidone, 21/e, è uno dei locali storici di San Salvario. Il proprietario Hamdy fu infatti uno dei primi a portare il kebab a Torino. Nel suo locale, vicino al Teatro Colosseo, la passione per la cucina è di casa e non offre solo kebab, ma piatti squisiti con kofte, cus cus, falafel, mashi e altro ancora. Tempo fa parlammo di El Shish Kebab nel post “Motti”.

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di Paola Italiano, La Stampa, Quartieri (29/04/2011)